Mi Sous Vide pita y se apaga cuando hago cocciones largas

ComunidadMaquinas Sous VideMi Sous Vide pita y se apaga cuando hago cocciones largas
AvatarAsier preguntó hace 4 meses
hola, me compre una sous vide recientemente y hasta ahora estaba encantado con ella!! cuando hago raciones pequeñas no hay ningún problema pero cuando intento hacer piezas grandes y con tiempos largos al cabo de unas horas pita unas cuantas veces y se apaga.

alguien puede ayudarme o aconsejarme? devuelvo la maquina ya que aun está en garantia? gracias

1 Respuestas
AlbertoAlberto respondió hace 3 meses
Hola Asier,

El problema que has descrito suena a que el nivel del agua desciende demasiado y la máquina se apaga para no dañar la resistencia. Casi todas las máquinas Sous Vide tienen un indicador de mínimo y máximo grabado en el lateral. Añade un poco de agua templada cada hora o cada dos horas, o utiliza un contenedor tapado o algo que impida la evaporación del agua.

Aquí puedes ver algunas opciones: https://misousvide.com/recipientes-para-cocina-sous-vide/

Un saludo,
Alberto


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