Cocción Sous Vide Interrumpida o Parada – ¿Que hago ahora?
Una de las peores cosas que nos puede pasar durante una cocción con nuestra máquina Sous Vide es que esta se pare y no nos demos cuenta hasta pasado un buen rato, especialmente durante una cocción larga. Ya bien sea por que se ha ido la luz, por que te has equivocado al programar el … Leer másCocción Sous Vide Interrumpida o Parada – ¿Que hago ahora?