Chuletas de Cordero Sous Vide (A baja temperatura)

Chuletas de cordero sous vide a baja temperatura

Las chuletas de cordero es uno de los cortes más tiernos y con un sabor más intenso que podemos obtener de este animal. Una delicia de plato ya sea a la plancha, a la brasa o mediante cualquier otra técnica culinaria. Sin embargo, es la mezcla de tejido blando y grasa lo que hace de … Leer másChuletas de Cordero Sous Vide (A baja temperatura)